冬瓜鸭肉汤怎么做好吃

鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。你想看看冬瓜鸭肉汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐冬瓜鸭肉汤的做法步骤。

冬瓜鸭肉汤的食材准备

冬瓜鸭肉汤的具体做法步骤

1.新鲜的鸭腿一只，冬瓜适量。

2.鸭腿洗净斩块;冬瓜去皮切块;葱姜切末备用

3.起锅烧热，放入菜籽油

4.放入鸭肉

5.翻炒至表皮略微金黄;加入适量料酒去腥。

6.放入姜末;盐翻炒均匀

7.再放入足够的热水大火煮5分钟

8.切好的冬瓜放入洗净的砂锅内

9.把煮过的鸭肉汤一起倒入砂锅

10.盖上锅盖;小火煮1个小时

11.揭盖;放入葱花;胡椒粉调味即可

鸭肉和什么一起吃效果好

1.鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2.鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。

3.鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

4.鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

1.鸭肉怎么做最好吃

2.炖鸭子怎么做好吃

3.鸡肉炖粉条的做法

4.鸭肉炖蘑菇的做法

5.茶树菇怎么焖鸭肉