鸭肉中还含有丰富的无机物,但与畜肉不同的是,鸭肉中还含有大量丰富的钾,每100克鸭肉中就含有近300毫克的钾。你了解爆炒腊鸭腿肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了爆炒腊鸭腿肉的做法。
爆炒腊鸭腿肉的食材准备
爆炒腊鸭腿肉的具体做法步骤
1.腊鸭腿一个,
2.鸭腿切块,再切点生姜和辣椒。
3.烧油放进鸭腿炒匀,
4.翻炒二分钟,
5.放进生姜和辣椒,
6.翻炒几下,
7.放点盐让辣椒入味,
8.淋上生抽炒香,
9.调点味精,
10.炒匀装盘。
鸭肉和什么一起吃效果好
1.鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。
2.鸭肉宜与红小豆同食,有利尿解毒的作用。
3.鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。
4.鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。
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