黑芝麻汤圆做法详细图文步骤教程

汤圆的做法有很多种不同的口味，这款黑芝麻馅的汤圆是经典的，一直都很受欢迎。下面一起来看看黑芝麻汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作黑芝麻汤圆的食材

黑芝麻汤圆的做法步骤

1.准备的黑芝麻，我放了点瓜子仁。

2.用机器打碎。

3.打好后放到碗中加入白糖。

4.再加入适量的玉米油。

5.然后拌匀。就是这个样子

6.先放一点汤圆粉，用水和起来，别太稀了，只要能捏成团就可以了。

7.然后分成小团团，放到水中煮，一漂起来就可以了。

8.把煮好的小汤团放到汤圆粉中，就开始正式和面了。不够还可以加点水。

9.这样和面非常好，面很有筋道。

10.下成下挤子，取一个捏成饼样，这样和的面饼边上是不会开口的，可见韧性提高不少。然后像包包子一样包入汤圆馅，因为很好包，我就用勺子往里装的。

11.这是包好的汤圆，好大的馅。

12.然后就煮汤圆了，煮到都漂起来就好了

黑芝麻的食疗方推荐

黑芝麻椹糊：准备黑芝麻、桑椹各六十克，三十克大米，十克白糖。先把大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

芝麻木耳茶：准备生黑木耳、炒焦黑木耳各三十克，炒香黑芝麻十五克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

芝麻杏仁蜜：准备一斤黑芝麻，炒香研末，甜杏仁一百克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。

芝麻五味葛根露：准备半斤葛根，一百二十五克五味子，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。

黑芝麻枣粥：准备一斤粳米;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。