猪肉烩冬瓜的做法

猪肉有润燥的功能，可缓解老人燥咳无痰、大便干结。平时生活中你会做猪肉烩冬瓜吗?现在，觅食录小编来告诉你猪肉烩冬瓜的做法。

猪肉烩冬瓜的食材准备

猪肉烩冬瓜的具体做法步骤

1.冬瓜一个去皮

2.把冬瓜切成片

3.准备好的葱和蒜

4.把葱切成段放入盘中待用

5.猪肉一块

6.切好的肉丝

7.锅中倒入油加热

8.把肉丝放入锅中翻炒

9.倒入葱花和蒜瓣 翻炒

10.放适量量盐和水

11.临出锅前加入适量味精

12.盛到盘中 可以吃饭了

猪肉的储存方法

1、将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。

2、将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来，置冰箱冷冻室贮存，可1个月不变质。

3、将肉切成肉片，在锅内加油煸炒至肉片转色，盛出，凉后放进冰箱冷藏。

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