炖蛏干鸭肉的做法

鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。你了解炖蛏干鸭肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了炖蛏干鸭肉的做法。

炖蛏干鸭肉的食材准备

炖蛏干鸭肉的具体做法步骤

1.蛏干泡水备用

2.鸭肉焯好水

3.放入泡好的蛏干

4.再放一些生姜去腥

5.加入适量的鱼露

6.加入适量的清水

7.中火开后，调成小火，半个小时后就可以吃了哦

鸭肉与什么相克

鳖：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿腹泻。

黑木耳：同食会引起身体不适。

栗子：同食容易引起中毒。

兔肉：同食容易引起腹泻。

鸡蛋：鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。

忌与杨梅、核桃、胡桃、大蒜、荞麦等同食。

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