西红柿瘦肉猪肝汤的做法

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。你想看看西红柿瘦肉猪肝汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐西红柿瘦肉猪肝汤的做法步骤。

西红柿瘦肉猪肝汤的食材准备

西红柿瘦肉猪肝汤的具体做法步骤

1.将西红柿洗干净，切成块。如果不喜欢皮，可以用热水烫几下，把皮去掉。

2.猪肝和瘦肉切成薄薄的片。

3.放点蕃薯粉和油 酱油 腌制半个钟头。

4.戴个一个性手套将猪肝和瘦肉搅拌搅拌。

5.起油锅，把切好的西红柿倒进去，大火翻炒。

6.放上足够的水。

7.等里面的汤水开了把肉倒进去。

8.别乱翻腾，等汤水开了，放点盐。

9.放点蚝油，汤会鲜甜一点。

10.洒点胡椒粉。

猪肉的功效与作用

01.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

02.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

03.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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