家常鸭肉炖粉条的做法

新鲜质优的鸭，形体一般为扁圆形，腿的肌肉模上去结实，有凸起的胸肉，在腹腔内壁上可清楚地看到盐霜;你想看看家常鸭肉炖粉条怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐家常鸭肉炖粉条的做法步骤。

家常鸭肉炖粉条的食材准备

家常鸭肉炖粉条的具体做法步骤

1.鸭翅根洗净

2.从中间处剁成两块

3.放开水中焯出血水后捞出

4.锅内下少许五花肉炒出油来

5.下焯好的鸭肉和干红椒

6.下香叶、草果、山奈和1小块冰糖

7.放老抽

8.放料酒

9.加盐

10.加水和生姜

11.最后下泡好的红薯粉条煮几分钟即可

鸭肉和什么一起吃效果好

1.鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2.鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。

3.鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

4.鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

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