四川酸豆角炒鸭肉怎么做

鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。你想看看四川酸豆角炒鸭肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐四川酸豆角炒鸭肉的做法步骤。

四川酸豆角炒鸭肉的食材准备

四川酸豆角炒鸭肉的具体做法步骤

1.开大火，放油，放入鸭肉，爆炒4分钟，放盐、放醋，放酱油。

2.放入生姜、大蒜炒一分钟。

3.放入青、红辣椒，炒2分钟，就可出锅

4.可以开吃啦

鸭肉宜与什么同食

1、鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水

3、鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解毒的功效。

4、鸭肉和沙参同食，鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

5、鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

6、鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

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