鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。你都知道哪些栗子焖鸭肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享栗子焖鸭肉的做法。

栗子焖鸭肉的食材准备

栗子焖鸭肉的具体做法步骤

栗子焖鸭肉的做法步骤1

1.鸭腿洗净斩块。

栗子焖鸭肉的做法步骤2

2.准备调料

栗子焖鸭肉的做法步骤3

3.熟栗子

栗子焖鸭肉的做法步骤4

4.冷水下锅鸭肉绰水

栗子焖鸭肉的做法步骤5

5.捞起洗净

栗子焖鸭肉的做法步骤6

6.锅内到一点油,倒入调料爆香

栗子焖鸭肉的做法步骤7

7.之后倒入鸭肉翻炒均匀。

栗子焖鸭肉的做法步骤8

8.倒入适量的料酒

栗子焖鸭肉的做法步骤9

9.加入老抽一调羹

栗子焖鸭肉的做法步骤10

10.生抽2调羹

栗子焖鸭肉的做法步骤11

11.加入开水,水要盖过鸭肉。

栗子焖鸭肉的做法步骤12

12.全部食物倒进砂锅

栗子焖鸭肉的做法步骤13

13.盖上大火烧开转小火30分钟

栗子焖鸭肉的做法步骤14

14.之后打开加入栗子转大火5分钟

栗子焖鸭肉的做法步骤15

15.加入葱花

鸭肉的功效概述

中医认为,鸭肉味甘、咸,性寒,入脾、胃、肺、肾经,无毒。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

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