自制黑芝麻汤圆的做法简单易学

自己在家自制的黑芝麻汤圆，比外面买的更加干净卫生，而且做法简单易学，味道很不错哦。下面一起来看看自制黑芝麻汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

自制黑芝麻汤圆的食材配料

自制黑芝麻汤圆的做法步骤

1.生芝麻放锅里炒熟后碾成碎沫备用，碾的越碎越好，因为分量少，我就用的平时捣蒜泥的工具弄的，具体就不上传啦!

2.加适量白糖，甜度按个人喜好，加猪油图中分量的三份，少了怕芝麻捏不成坨，如果不喜欢猪油可以少放点。

3.加一点点水混合刚刚的猪油白糖芝麻揉成这样的小坨，放冰箱保鲜半小时以上待用，如果一次包不完就用保鲜袋包好放冷冻，下次包的时候再取出来用。

4.糯米粉200克左右加开水适量揉成团

5.一定要开水揉哦!揉到面团光就好了，做汤圆面不能太硬，揉好后醒十几分钟后再包，正好这个时间后黑芝麻馅也好了。

6.开始包喽，放好馅后用虎口捏紧再揉成圆的就可以啦!

7.这是包好后的样子，放冰箱冷冻，明天元宵就可以煮了吃啦!

黑芝麻的副作用

黑芝麻不宜大量摄取，最适合的食量是：春夏二季，每天半小匙;秋冬二季，每天一大匙，超过这分量会引致脱发。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

黑芝麻适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

记住，患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻哦。

大多数人都可以食用黑芝麻，不会产生任何不良反应，但黑芝麻中的脂肪酸含量比较高，所以患有毛囊炎的病人需要控制食用黑芝麻，以免影响病情的恢复。黑芝麻 的食用方法有很多，而且营养效果也很高。对头发的生长有很大的益处，可以促使头发变黑变粗，防止头发大量脱落。而且经常食用黑芝麻可以补充多种微量元素，对粗糙皮肤的改善也有一定的帮助。

吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。