蒜苗炒鸭肉的做法步骤

中医认为，鸭肉味甘、咸，性寒，入脾、胃、肺、肾经，无毒。可大补虚劳，治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。你了解蒜苗炒鸭肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了蒜苗炒鸭肉的做法。

蒜苗炒鸭肉的食材准备

蒜苗炒鸭肉的具体做法步骤

1.鸭肉

2.锅放油和蒜爆香

3.倒入鸭肉

4.煎下加入老抽生抽各加一点

5.糖

6.五香粉

7.加水烧到快熟加入蒜苗

8.起锅

100克鸭肉所含营养素

每100克鸭肉所含营养素如下：·热量 (240.00千卡) ·蛋白质(15.50克)、脂肪(19.70克)、泛酸 (1.13毫克)、碳水化合物 (0.20克) ·胆固醇(94.00毫克)、维生素A (52.00微克)、硫胺素 (0.08毫克)、核黄素 (0.22毫克) 、尼克酸 (4.20毫克)、维生素E (0.27毫克)、钙 (6.00毫克)、磷 (122.00毫克)、钾 (191.00毫克)、钠 (69.00毫克)、镁 (14.00毫克)、铁 (2.20毫克)、锌 (1.33毫克)、硒 (12.25微克) ·铜 (0.21毫克)、锰 (0.06毫克)。

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