凉薯炒猪肉怎么做好吃

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。你想看看凉薯炒猪肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐凉薯炒猪肉的做法步骤。

凉薯炒猪肉的食材准备

凉薯炒猪肉的具体做法步骤

1.黄辣椒顶刀切圈。

2.大蒜叶切成小段。

3.凉薯去皮洗净，改刀切刀菱形片。

4.瘦肉切小片。

5.炒锅热油，将瘦肉炒至断生。

6.倒入凉薯片同炒。

7.凉薯片五成熟时加黄辣椒同炒。

8.凉薯片七成熟时加盐、蚝油炒匀，加少许水略煮。

9.撒大蒜叶翻炒均匀即可。

凉薯炒猪肉做法制作技巧

1、凉薯不要炒得十分熟，有八分熟就差不多了，保持一定的脆感。

2、不喜欢吃辣椒的朋友可不放。

3、凉薯有清凉去热功效。

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