鸭肉蒸芋头的做法

鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。你想看看鸭肉蒸芋头怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐鸭肉蒸芋头的做法步骤。

鸭肉蒸芋头的食材准备

鸭肉蒸芋头的具体做法步骤

1.芋头切块放油锅里炸

2.炸至两面金黄备用

3.鸭肉切块

4.蒜头剥皮 生姜切片 干红辣椒切段放清水里洗一下

5.鸭肉放开水里焯血水

6.焯过水的鸭肉备用

7.炒锅放油放入鸭肉

8.放入生姜 翻炒一下

9.放入蒜头和干红辣椒翻炒

10.调入酱油

11.调入适量

12.调入适量盐巴

13.调入料酒稍微翻炒均匀

14.把鸭肉倒入放鱼头的碗里

15.放高压锅隔水蒸7-8分钟 完成

鸭肉和什么一起吃效果好

1.鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2.鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。

3.鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

4.鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

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