鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。你都知道哪些家常青菜鸭肉汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享家常青菜鸭肉汤的做法。
家常青菜鸭肉汤的食材准备
家常青菜鸭肉汤的具体做法步骤
1.腐竹用水泡好
2.姜丝准备好
3.将鸭肉切块和姜丝,腐竹,盐拌匀
4.锅中烧水,放入鸭肉,煮15分钟
5.放入青豆煮5分钟
6.然后放入青菜
7.加入腐竹,盐,鸡精,酱油,一起煮15分钟即可
鸭肉的功效概述
中医认为,鸭肉味甘、咸,性寒,入脾、胃、肺、肾经,无毒。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
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