冬瓜猪肉包的做法

猪肉可提供血红素铁(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。可改善阴虚不足、头晕、贫血等症状。平时生活中你会做冬瓜猪肉包吗?现在，觅食录小编来告诉你冬瓜猪肉包的做法。

冬瓜猪肉包的食材准备

冬瓜猪肉包的具体做法步骤

1.五花肉化冻

2.切丁

3.放入蚝油

4.拌匀，放入酱油，盐

5.冬瓜准备好

6.去皮

7.切丁

8.将肉放入冬瓜中

9.面粉准备好

10.用热水将面烫熟

11.揉好面团

12.做成小剂子

13.擀成面皮

14.包好包子

15.锅中放水，大火蒸15分钟

16.蒸熟即可

猪肉的食用方法

1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

4.食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。

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