天气越来越凉了,吃火锅的季节来到了。吃火锅 不只是为了满足于口感,而是喜欢一家人围坐在一起,边吃边聊其乐融融的感觉。让人感到很温馨很幸福,吃得热热乎乎。以下是小编给大家整理的熬汤的火锅,欢迎大家阅读参考!

熬汤的火锅的成品图

夏日清凉火锅的做法步骤14

制作熬汤的火锅的食材

 

制作熬汤的火锅的步骤

夏日清凉火锅的做法步骤1

1.将羊骨肉洗净放入锅中。

夏日清凉火锅的做法步骤2

2.放入适量的清水,中火煮一个小时左右。

夏日清凉火锅的做法步骤3

3.熬好的汤水不够多的话,就再加些清水,烧开。

夏日清凉火锅的做法步骤4

4.小葱切段,大蒜切大块,姜切大片,洋葱切小块,莲子洗净,柠檬切片,枸杞洗净。

夏日清凉火锅的做法步骤5

5.将准备好的锅底材料倒入汤中,放入适量的盐,和两个浓汤宝,烧开。

夏日清凉火锅的做法步骤6

6.羊肉切片。

夏日清凉火锅的做法步骤7

7.冬瓜切成大块。

夏日清凉火锅的做法步骤8

8.红薯粉洗净用清水浸泡。

夏日清凉火锅的做法步骤9

9.香菇洗净。

夏日清凉火锅的做法步骤10

10.豆腐皮洗净切长条。

夏日清凉火锅的做法步骤11

11.娃娃菜洗净。

夏日清凉火锅的做法步骤12

12.木耳提前泡发,南瓜切片。

夏日清凉火锅的做法步骤13

13.将准备好的食材放入锅底中煮熟。

夏日清凉火锅的做法步骤14

14.用酱油,芝麻油将花生酱稀释开,放入适量的蒜末,辣椒油,盐,搅拌均匀。把烫好的肉和蔬菜蘸上料汁开吃吧。

制作熬汤的火锅小贴士

1、吃火锅下的菜随自己喜欢,想放什么放什么哈。

2、最好是先下肉,下完蔬菜后的汤味就会变淡,煮肉就不好吃了。

3、容易粘锅的粉条啊,土豆之类的最好是最后放。

4、汤汁变少的时候要适当的加入开水。

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