炖鸭肉的家常做法步骤及用料

鸭肉是很多人都喜欢吃的一种肉类食物，并且近年来有代替猪肉等各种畜肉的趋势，这是鸭肉的营养价值高所致。平时生活中你会做炖鸭肉吗?现在，觅食录小编来告诉你炖鸭肉的做法。

炖鸭肉的食材准备

炖鸭肉的具体做法步骤

1.鸭子处理好切块

2.砂锅放水煮开倒入鸭肉

3.倒入鱼露

4.加入鱿鱼和枸杞

5.盖上盖炖5小时

6.炖好放味精就行

鸭肉和什么一起吃效果好

1.鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2.鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。

3.鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

4.鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。