红豆汤圆的做法简单易学

红豆具有很多的养生功效，用来制作汤圆馅料的做法，简单易学，是很不错的家常食物。下面一起来看看红豆汤圆的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红豆汤圆的食材

红豆汤圆的做法步骤

1.准备好红豆沙。

2.将红豆沙称量，捏成小团。

3.在大碗里加入200克糯米粉。

4.加入170克80度左右的热水。

5.揉成光滑面团。

6.将面团称重，分成小团。

7.取出一个小面团。

8.按压成圆形。

9.包入豆沙馅。

10.收口，滚圆。

11.将做好的汤圆放入盘里，留点空隙，一次吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。

12.锅里放水，烧开。

13.放入汤圆。

14.煮至汤圆浮在水面上了就是好了。担心不熟的可以多煮1至2分钟。

15.瞧~美味的汤圆做好啦。

红豆的禁忌人群

1.红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

2.红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。

3.红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议，一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。

4.中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

5.如果你不小心被蛇咬伤了，那么建议在一百天之内最好不要服用红豆，避免身体健康收到影响。

冬季吃红豆

6.红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否则对身体损害比较大，容易引起中毒的情况。

7.尿多的患者也不建议多服用红豆，否则尿频的情况将更加的严重。

红豆的制作方法

第一：红豆南瓜汤

材料：红豆、南瓜、食盐、味精。

做法：将红豆放入清水之中浸泡半天，然后放入高压锅中煮成九成熟;将南瓜洗干净之后切小块备用;将两种食材一起放入瓦罐中，然后加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜烂熟之后加入各种调味品，就可以直接服用了。

第二：莲藕红豆汤

材料：红豆、莲藕、猪排骨、蜜枣、陈皮。

做法：将莲藕去皮之后切小块备用、排骨切块之后放入开水中焯一遍取出来备用;将陈皮放入温水中浸泡，软了之后去除内部的白瓤;将所有的食材放入炖锅中，加入清水，大火烧开之后小火慢炖两个小时，然后去除表面的油脂，就可以起锅服用了。

第三：乌鸡红豆汤

材料：乌鸡、红豆、黄精、陈皮、食盐。

做法：将红豆还有陈皮用清水浸泡，半个小时之后取出来洗干净;将黄精也洗干净;将乌鸡宰杀干净之后去除皮毛以及内脏;将所有的食材一起放入炖锅中，加入开水熬煮;水开之后去除表面的浮沫，然后小火炖煮三个小时，加入食盐就可以起锅服用。

第四：桂花红豆汤

冬季吃红豆

材料：红豆、淀粉、桂花酱、红糖

做法：将红豆弄干净之后放入锅中，加入清水煮熟，等到红豆未开花的时候加入红糖;小火炖煮直到红豆开花，随后加入桂花酱，最后加入淀粉进行勾芡，搅拌均匀就可以了。