鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。你都知道哪些韭菜炒鸭肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享韭菜炒鸭肉的做法。

韭菜炒鸭肉的食材准备

韭菜炒鸭肉的具体做法步骤

韭菜炒鸭肉的做法步骤1

1.熟鸭肉切片,韭菜洗净切寸段儿

韭菜炒鸭肉的做法步骤2

2.热锅冷油,放入韭菜

韭菜炒鸭肉的做法步骤3

3.快速翻炒均匀

韭菜炒鸭肉的做法步骤4

4.放入鸭肉

韭菜炒鸭肉的做法步骤5

5.快速翻炒均匀,调味

韭菜炒鸭肉的做法步骤6

6.装盘

100克鸭肉所含营养素

每100克鸭肉所含营养素如下:·热量 (240.00千卡) ·蛋白质(15.50克)、脂肪(19.70克)、泛酸 (1.13毫克)、碳水化合物 (0.20克) ·胆固醇(94.00毫克)、维生素A (52.00微克)、硫胺素 (0.08毫克)、核黄素 (0.22毫克) 、尼克酸 (4.20毫克)、维生素E (0.27毫克)、钙 (6.00毫克)、磷 (122.00毫克)、钾 (191.00毫克)、钠 (69.00毫克)、镁 (14.00毫克)、铁 (2.20毫克)、锌 (1.33毫克)、硒 (12.25微克) ·铜 (0.21毫克)、锰 (0.06毫克)。

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