炖海参鸭肉的做法步骤

好的鸭子香味四溢;一般质量的鸭子可以从其腹腔内闻到腥霉味;若闻到较浓的异味，则说明鸭已变质。平时生活中你会做炖海参鸭肉吗?现在，觅食录小编来告诉你炖海参鸭肉的做法。

炖海参鸭肉的食材准备

炖海参鸭肉的具体做法步骤

1.食材：去皮麻鸭和海参。

2.麻鸭择洗干净，焯烫一下。

3.食材全部放入煮锅中，一次性加1500ml的清水。

4.盖锅盖，大火烧开。

5.揭盖，熄火。

6.整锅倒入电炖锅内胆中。

7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间2小时。

8.时间到，断电。

9.揭盖，盛出享用。

00克鸭肉所含营养素

每100克鸭肉所含营养素如下：·热量 (240.00千卡) ·蛋白质(15.50克)、脂肪(19.70克)、泛酸 (1.13毫克)、碳水化合物 (0.20克) ·胆固醇(94.00毫克)、维生素A (52.00微克)、硫胺素 (0.08毫克)、核黄素 (0.22毫克) 、尼克酸 (4.20毫克)、维生素E (0.27毫克)、钙 (6.00毫克)、磷 (122.00毫克)、钾 (191.00毫克)、钠 (69.00毫克)、镁 (14.00毫克)、铁 (2.20毫克)、锌 (1.33毫克)、硒 (12.25微克) ·铜 (0.21毫克)、锰 (0.06毫克)。

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