腊猪肉土豆炖白菜的做法步骤

猪肉含有较为丰富的锌和铜，是少年儿童智力发育不可缺少的元素。你了解腊猪肉土豆炖白菜的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了腊猪肉土豆炖白菜的做法。

腊猪肉土豆炖白菜的食材准备

腊猪肉土豆炖白菜的具体做法步骤

1.热锅放入底油下腊五花肉煸出油份

2.爆香姜蒜末

3.加入土豆块同炒

4.放入少许老抽

5.加入清水煮开，土豆煮开后加入盐

6.下入白菜同煮

7.至白菜变软后加入葱花即可

猪肉的营养价值

01 猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

02 猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

03 猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

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