芹菜炒瘦猪肉的做法步骤

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。你都知道哪些芹菜炒瘦猪肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享芹菜炒瘦猪肉的做法。

芹菜炒瘦猪肉的食材准备

芹菜炒瘦猪肉的具体做法步骤

1.芹菜去筋，去叶，洗净

2.芹菜，猪肉切丝

3.锅中油热后，姜炝锅放入肉煸炒

4.再放入酱油煸炒

5.再放入芹菜翻炒，在放盐，味精翻炒均匀至熟，即可关火。

6.出锅装盘。

猪肉的营养价值

01 猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

02 猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

03 猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

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