猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。平时生活中你会做芹菜猪肉炒豆芽吗?现在,觅食录小编来告诉你芹菜猪肉炒豆芽的做法。
芹菜猪肉炒豆芽的食材准备
芹菜猪肉炒豆芽的具体做法步骤
1.芹菜洗干净切小段
2.豆芽洗干净
3.辣椒、葱、切小段、蒜拍碎
4.锅内放油放入肉片便超值发白再放花椒、葱、辣椒炒香
5.放入芹菜加适量生抽翻炒
6.待芹菜变绿时,放入绿豆芽加盐、蒜翻炒片刻,滴适量醋加味精即可出锅
猪肉的储存方法
1、将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。
2、将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。
3、将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱冷藏。
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