鸭肉中所含有的蛋白质含量非常的丰富,其中可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,甚至比畜肉中蛋白质的含量还要高出许多。你都知道哪些莲藕炖鸭肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享莲藕炖鸭肉的做法。
莲藕炖鸭肉的食材准备
莲藕炖鸭肉的具体做法步骤
1.买回来的藕去皮洗净
2.准备的食材,1/4只鸭肉
3.鸭肉切成块,姜切成丝
4.藕切成片备用
5.把鸭肉和藕放入炖罐中,放入姜丝和盐及鸡精
6.隔水炖上1.5小时
7.取出即可食用
鸭肉和什么一起吃效果好
1.鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。
2.鸭肉宜与红小豆同食,有利尿解毒的作用。
3.鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。
4.鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。
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