丝瓜鸭肉汤的做法步骤

好的鸭子香味四溢;一般质量的鸭子可以从其腹腔内闻到腥霉味;若闻到较浓的异味，则说明鸭已变质。你了解丝瓜鸭肉汤的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了丝瓜鸭肉汤的做法。

丝瓜鸭肉汤的食材准备

丝瓜鸭肉汤的具体做法步骤

1.食材：丝瓜和半只鸭。

2.鸭择洗干净，砍大块，焯烫一下。

3.放入电压力煲内胆中，倒入清水。

4.盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。

5.时间到，断电，揭盖。

6.汤汁倒入煮锅中。

7.丝瓜去皮，择洗干净，切块。

8.放入煮锅中，大火煮至食材熟。

9.倒入鱼露调味，熄火盛出。

鸭肉宜与什么同食

1、鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水

3、鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解毒的功效。

4、鸭肉和沙参同食，鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

5、鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

6、鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

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