猪肉炒山药的做法

食用猪肉后不宜大量饮茶，茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，影响消化.你想看看猪肉炒山药怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐猪肉炒山药的做法步骤。

猪肉炒山药的食材准备

猪肉炒山药的具体做法步骤

1.先把猪肉切成片。

2.放入大碗中加盐、生抽、淀粉。

3.用手抓一抓，腌制15分钟。

4.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。

5.锅烧热，入油放入猪肉。

6.用中小火慢煎。

7.煎到两面脆脆的就可以了。

8.然后装出备用。

9.把山药切成斜片。

10.把青椒切成小块。

11.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

12.加入山药和青椒炒，再放入糖炒一炒。

13.加入少量的水再炒到七成熟。

14.最后倒入猪肉炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

猪肉炒山药做法制作技巧

1山药爱粘锅，炒时要少量多次的加水。

2炒山药时不要炒的时间长，炒的烂了就不好吃了。

3猪肉里有盐，炒山药时盐要少放。

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