山药猪肉包的做法步骤

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。平时生活中你会做山药猪肉包吗?现在，觅食录小编来告诉你山药猪肉包的做法。

山药猪肉包的食材准备

山药猪肉包的具体做法步骤

1.山药和蘑菇切碎

2.肉馅切碎，和蘑菇，山药，虾仁放入容器，加入盐，鸡精，酱油，将鸡蛋液倒入肉馅中拌匀

3.和面

4.揪成小块，擀饺子皮

5.将肉馅放入饺子皮中

6.包好，放入蒸锅

7.蒸12分钟就可以

猪肉的简单介绍

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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