猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。你都知道哪些东北的猪肉炖粉条的做法呢?接下来觅食录小编为你分享东北的猪肉炖粉条的做法。
东北的猪肉炖粉条的食材准备
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东北的猪肉炖粉条的具体做法步骤
1.原料图片
2.五花肉洗净切厚片;粉条洗净,用温水浸泡回软;葱、姜摘洗干净,切段。
3.葱、姜、八角炒出香味
4.放入五花肉煸炒至断生,再加酱油炒上色。
5.加高汤(或者开水)、盐、胡椒粉、料酒烧沸,转小火炖40分钟,放入粉条继续小火炖10分钟,加鸡精调好口味
6.OK
猪肉的营养价值
01 猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
02 猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
03 猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
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