芋头条炒鸭的做法步骤

鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。平时生活中你会做芋头条炒鸭吗?现在，觅食录小编来告诉你芋头条炒鸭的做法。

芋头条炒鸭的食材准备

芋头条炒鸭的具体做法步骤

1.鸭肉适量，

2.芋头少许。

3.将芋头切条，鸭肉切丁，辣椒和姜切丝。

4.先将芋头条过油炸熟待用。

5.另起锅放进鸭肉炒匀，

6.放点盐，

7.炒片刻，

8.淋上酱油，

9.炒干水份，

10.放进辣椒和姜丝，

11.炒匀，

12.再放进芋头条，

13.翻炒翻炒炒入味调点味精炒匀即可装盘。

鸭肉与什么相克

鳖：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿腹泻。

黑木耳：同食会引起身体不适。

栗子：同食容易引起中毒。

兔肉：同食容易引起腹泻。

鸡蛋：鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。

忌与杨梅、核桃、胡桃、大蒜、荞麦等同食。

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