猪肉中有时会有寄生虫,生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫,随意猪肉应煮熟;你想看看香菇莲藕炖猪肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐香菇莲藕炖猪肉的做法步骤。
香菇莲藕炖猪肉的食材准备
![](https://res4.517ms.com/allimg/210624/scbk/zhu/3cxlt44haz1.jpg)
香菇莲藕炖猪肉的具体做法步骤
1.所需食材,莲藕提前泡
2.莲藕洗净去皮切块,猪瘦肉切0.5厘米厚片状,生姜切片
3.锅内加水
4.倒入莲藕,猪瘦肉,香菇和姜片开大火煮开
5.去除浮沫后转小火慢炖40分钟,出锅前加适量盐
6.出锅
猪肉的储存方法
1、将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。
2、将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。
3、将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱冷藏。
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