豆角炖猪肉怎么做好吃

猪肉可提供血红素铁(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。可改善阴虚不足、头晕、贫血等症状。平时生活中你会做豆角炖猪肉吗?现在，觅食录小编来告诉你豆角炖猪肉的做法。

豆角炖猪肉的食材准备

豆角炖猪肉的具体做法步骤

1.豆角洗净掰段。

2.猪肉切块。

3.油锅烧热，下葱花暴香。

4.下猪肉，炒至微黄。

5.下豆角，翻炒均匀。

6.加水，放酱油，十三香，盐。闷40分钟。

7.收汁，关火加味精，翻炒均匀即可出锅。

猪肉的营养价值

01 猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

02 猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

03 猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

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