梅干菜猪肉炒豆角的做法步骤

猪肉含有较为丰富的锌和铜，是少年儿童智力发育不可缺少的元素。平时生活中你会做梅干菜猪肉炒豆角吗?现在，觅食录小编来告诉你梅干菜猪肉炒豆角的做法。

梅干菜猪肉炒豆角的食材准备

梅干菜猪肉炒豆角的具体做法步骤

1.将豆角洗净去丝切小段控水装盘

2.将肥瘦相间的猪肉切成小片

3.在烧热的锅中放入猪肉和少许猪油一起翻炒

4.翻炒至变色

5.放入梅干菜翻炒均匀直至出油

6.放入豆角翻炒均匀

7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可控油盛出装盘

8.接下来就是享用美味了

猪肉的食用方法

1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

4.食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。

1.单炒猪肉怎么做好吃

2.腊猪肉怎么做好吃

3.猪肉怎么做好吃又简单易学

4.炖猪肉怎么做好吃

5.瘦肉怎么做好吃