猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。你想看看猪肉干豆角包子怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐猪肉干豆角包子的做法步骤。
猪肉干豆角包子的食材准备
猪肉干豆角包子的具体做法步骤
1.面粉加入酵母粉合成面团盖上保鲜膜,放入温暖处醒发。这是醒发好多面团。
2.馅料食材:泡发好的干豆角、猪肉馅
3.肉馅中加入食盐、胡椒粉、料酒、味精、酱油、葱姜末、香油等调料。
4.加入调料后搅拌均匀。
5.泡发好的干豆角洗净,切成末。
6.切好干豆角末放入肉馅中拌匀,馅料就做好了。
7.醒好的面团放入案板上揉匀。
8.分成剂子,并擀成四边薄中间厚的面皮。
9.放入拌好的馅料。
10.按照自己喜欢的形状包成包子。(我包了柳叶包)
11.蒸锅加水,码入包好的包子再次醒15分钟。(蒸屉上刷上食用油或垫上蒸屉布)
12.中火蒸15分钟关火,焖三五分钟揭盖即可。
猪肉的保健功效
猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%~50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量大大降低。
猪肉能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
猪肉可提供血红素铁(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。可改善阴虚不足、头晕、贫血等症状。
猪肉有润燥的功能,可缓解老人燥咳无痰、大便干结。
猪肉含有较为丰富的锌和铜,是少年儿童智力发育不可缺少的元素。
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