中医认为,鸭肉味甘、咸,性寒,入脾、胃、肺、肾经,无毒。可大补虚劳,治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。你想看看电饭煲卤鸭肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐电饭煲卤鸭肉的做法步骤。
电饭煲卤鸭肉的食材准备
电饭煲卤鸭肉的具体做法步骤
1.鸭肉先用温水棹下。
2.锅里加少许油,再放冰糖,小火熬化。
3.再把鸭肉放进去加姜丝、桂皮、八角、盐、酱油翻炒。
4.接着放少许老酒和清水,在铁锅里煮开。
5.倒在电饭锅里焖30分钟。
6.最后的成品。
鸭肉和什么一起吃效果好
1.鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。
2.鸭肉宜与红小豆同食,有利尿解毒的作用。
3.鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。
4.鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。
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